Quoi de mieux que de goûter les saveurs de ces champignons délicieux provenant des forêts de l’arrière-pays mauricien ! Une liste grandissante de tables gastronomiques se définie par l’offre de ces champignons cuisinés dans les établissements d’hébergement comme les auberges, pourvoiries et gîtes, dans les restaurants en campagne autant que dans les villes plus urbaines, par les chefs à domicile et par la cuisine traiteur. Stimulez vos papilles avec cette cuisine savoureuse !!!
Restaurants, chefs à domicile et traiteurs offrant des champignons forestiers à leur menu
Restaurants
Le temps d’une pinte
1465 Rue Notre Dame Centre,
Trois-Rivières, (Québec) G9A 4X4
(819) 694-4484
www./letempsdunepinte.ca/
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Le Buck, pub gastronomique,
142 Rue Saint François Xavier,
Trois-Rivières, (Québec) G9A 1P7
819 519-2825
www.lebuck.ca/
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Le Poivre noir
1300 rue du Fleuve,
Trois-Rivières, (Québec) G9A 5Z3
819 378-5772
www.poivrenoir.com
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Le Lupin
376 Rue Saint Georges,
Trois-Rivières, QC G9A 2K4
819 370-4740
www.lelupin.ca/
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Épi, buvette de quartier
119 Rue Radisson,
Trois-Rivières, (Québec) G9A 2C5
819 979-3538
www.epibuvette.ca/
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Le Rouge vin
975 Rue Hart,
Trois-Rivières (Québec) G9A 4S3
819 376-7774
www.lerougevin.com
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Le Grand Héron - Auberge du Lac St-Pierre
10911 Rue Notre-Dame O
Trois-Rivières (Québec) G9B 6V8
819 377-5971
info@aubergelacst-pierre.com
www.aubergelacst-pierre.com/fr/auberge-mauricie/accueil/
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Castel des Pré
5800 Boul Gene-H.-Kruger
Trois-Rivières (Québec) G9A 3C2
819 375-4921
www.casteldespres.com/
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Chef à domicile
Fredelys
Trois-Rivières (Québec)
819 448-4993
info@fredelys.com
www.fredelys.com/fr/
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Boulangerie
Le Panetier, boulangerie artisanale
995 Rue Saint Prosper,
Trois-Rivières, (Québec) G9A 3V7
819 694-9520
www.lepanetier.ca/
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Restaurants
Le Zélé
3230, 50e avenue
Shawinigan (Québec) G9T 1A3
819 729-0466
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Le Saint-Antoine
3651 Chemin de Sainte-Flore,
Grand-Mère, (Québec) G9T 1A6
819 538-6421
www.lestantoine.ca/
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Auberge aux Goglus Restaurant et Gîte
1404 Chemin de Saint-Jean-des-Piles,
Saint-Jean-des-Piles, (Québec) G0X 2V0
819 538-3070
www.aubergeauxgoglus.com/
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Trou du diable - Broue pub et restaurant
412 Avenue Willow,
Shawinigan, (Québec) G9N 1X2
819 537-9151
https://troududiable.com/manger/
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Ent'2 Tranches
3521 chemin de Sainte-Flores
T: 819 729-0811
Shawinigan QC
https://www.facebook.com/Ent2-Tranches-685225754894640/
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Le Saint-Mo Bistro Gourmand
902 Du St Maurice Promenade,
Shawinigan, QC G9N 1L8
(819) 537-7806
www.saintmo.com/
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Traiteur
Chef Justine
2093, avenue Champlain
Shawinigan (Québec)
G9N 8A9
T: 819 852-2737
www.chefjustine.com/
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Le 462 Tamarac
462 Avenue Tamarac,
Shawinigan, (Québec) G9N 1V1
819 383-3981
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Le Boké
556 Rue Commerciale,
La Tuque, (Québec) G9X 3A9
819 523-2991
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Restaurants
Le Baluchon Éco-villégiature
3550, ch. des Trembles
Saint-Paulin (Québec) J0K 3G0
1 800 789-5968
819 268-2555
www.baluchon.com/fr/
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Microbrasserie Nouvelle France
90 Rang de la Rivière-aux-Écorces,
Saint-Alexis-des-Monts, (Québec) J0K 1V0
819 265-4000
www.microbrasserienouvellefrance.com/
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Restaurants
Microbrasserie À la Fût
670 Rue Notre Dame,
Saint-Tite, (Québec) G0X 3H0
418 365-4370
www.alafut.qc.ca/
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Relais de la Station
240 Chemin de la Côte-Saint-Paul,
Proulxville, QC G0X 2B0
T: 418 365-3885
http://www.relaisdelastation.ca/fr/accueil_1.html
Bistro la Vieille Banque
441 Rue Notre Dame,
Saint-Tite, QC G0X 3H0
T: 418 365-4191
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Traiteur
Chez Jacob - Épicerie fine et traiteur
380 Rue Notre Dame,
Saint-Tite, QC G0X 3H0
T: 418 365-3005
http://www.chezjacob.ca/
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Restaurants
Microbrasserie Le Presbytère
1360 Rue Principale,
Saint-Stanislas-de-Champlain, QC G0X 3E0
418 328-3371
www.lepresbytere.ca
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