Visitez le site Myco04.ca pour connaître la programmation et les restaurants participants de cette 7e édition!
MYCO UNE APPROCHE CONSCIENTISÉE EN DÉVELOPPEMENT DURABLE
MYCO c'est:
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La mise en valeur d’une récolte responsable et durable par des cueillettes partielles des plantes, qui assurent la pérennité et le gagne-pain du (de la) cueilleur.euse;
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Une mise en marché de proximité qui nourrit la réflexion régionale globale des impacts et des enjeux relatifs à la distribution des aliments aux consommateurs et aux restaurants;
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La vitalité des communautés rurales et des centres urbains par l’implication des entreprises des milieux ruraux et la création d’une synergie avec celles des milieux urbains;
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MYCO c’est la fierté des gens d’ici, actif dans une plateforme socio-économique créative, unique et identitaire à la Mauricie, qui respecte les notions du juste prix.
